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Un lundi aux multiples plaisirs viniques
Quelques fois par an la troupe du lundi se retrouve dans l’arrière boutique du Monde du Vin à Saint-Louis. Avec Fabrice, Jean-Paul, Christian et Philippe, nous débouchons quelques belles bouteilles...
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En Nouvelle-Zélande avec l’Oenomad
Séance voyage pour les Avinturiers ce mois-ci, avec un déplacement aux antipodes de la Terre en compagnie de Christophe Soudant, plus connu sous le pseudonyme mystérieux de l’Oenomad. La...
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La pureté des vins du Domaine Chantal Lescure, par François Chavériat
La visite de grands noms du monde du Vin mobilise toute la troupe des Avinturiers. Cette fois-ci c’est François Chavériat, régisseur du Domaine Chantal Lescure à Nuits-Saint-Georges, qui se déplace au...
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Les beaux flacons de l’été
Voici une sélection des meilleures découvertes de l’été, dont la majorité a été bue avec Stéphane, un ami tout aussi passionné par les bonnes choses, au cours de 2 soirées amicales. Faites votre choix...
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Soirée 20 en Côte de Beaune
A l’aube de la Rentrée j’ai eu la chance de réviser mes classiques grâce à quelques grandes bouteilles de la Côte de Beaune, en compagnie de quelques amis et de bons petits plats. Voici les candidats :...
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La sélection de Stéphane
Un an après avoir rejoint les Avinturiers notre ami Stéphane nous gratifie d’une sélection de ses derniers coups de coeur. De l’Alsace à la Bourgogne avec quelques haltes prolongées dans ses deux...
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La tournée d’adieu de Jacques Maillet
A l’aube de sa retraite bien méritée le truculent Jacques Maillet nous fait l’honneur de sa présence pour nous présenter son dernier millésime avant de passer la main à ses successeurs, Florian Curtet...
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2006, au minimum…
A nouvelle Soirée 20, nouveau défi : celui de dénicher une bouteille d’au moins 10 ans. C’est le thème de cette nouvelle retrouvaille chez Yannick pour nous souvenir de nos premières escapades...
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Grands vins de Champagne et d’ailleurs…
Résumé d’une soirée initialement consacrée aux grands domaines de Champagne, organisée chez notre ami Christian qui nous a régalé avec quelques superbes quilles des domaines Agrapart, Egly-Ouriet,...
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Les vins de Monsieur Reynaud
Emmanuel Reynaud fait figure d’épouvantail dans le paysage des vins français. C’est avec une grande joie et une certaine fierté que notre Stéphane nous invite à découvrir la gamme des vins de cet...
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Passion Terroir à l’Ambassade de France de Berlin
L’Ambassade de France de Berlin a eu l’honneur de rassembler le gotha de la viticulture française pour une nouvelle édition de Passion Terroir. Organisée de main de maître par l’importateur Sébastien...
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La Paulée de Berlin 2016
C’est l’évènement que tout le monde attend après une journée de dégustation éprouvante… La soirée qui a suivi la dégustation de Passion Terroir à l’Ambassade de France nous a conduit au Restaurant...
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Le Roi Chambertin – Millésime 2015
Le syndicat viticole de Gevrey-Chambertin organise sa dégustation annuelle à l’occasion de la présentation du millésime 2015. En la présence des meilleurs vignerons du cru de Gevrey-Chambertin, j’ai eu...
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Une découverte en Minervois : le Domaine Khalkhal-Pamiès
Danielle Khalkhal et David Pamiès ont fait l’honneur de leur visite aux Avinturiers pour une dégustation de leurs vins du Nord du Minervois. Tandis que les cuvées Kalys, Plaisirs des Lys, Loriza et...
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La Prestige des Avinturiers 2016
Ca devient une tradition : les Avinturiers fêtent la fin de l’année de dégustation par une Soirée Prestige préparée par Gilles Reeb, le gardien de la cave du Restaurant Au Canon d’Or. Voici le...
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Les 2015 de Claudine Rominger
Claudine Rominger a retrouvé les Avinturiers à l’occasion d’une soirée de présentation de son tout premier millésime. Beaucoup de vins sont encore en cours d’élevage mais quelques pépites sortent...
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Une Soirée 20 presque au complet
Nouvelles retrouvailles entre amateurs pour une Soirée 20 dans les meilleurs dispositions car presque tous les participants étaient présents. Yannick nous accueilli chez lui pour déboucher quelques...
View ArticleLes Margaux de Claire Villars & Gonzague Lurton
La famille Villars-Lurton est à la tête de nombreux châteaux bordelais et nous a récemment fait découvrir 4 de leurs vins produits sur la commune de Margaux. A cette occasion Sophie Pagis, la...
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Vin orange, histoire, vinification et dégustation
Le vin orange, également désigné sous le terme « vin ambré » ou « amber wine », se positionne comme une catégorie distincte au sein du spectre des vins, aux côtés des vins rouges, blancs et rosés....
View ArticleLa nouvelle édition Des bains de jouvence 2023
Amateurs de vins et amis du clos 3/4, réservez dans votre calendrier, numérique ou analogique les dates des prochains bains de jouvence. Un événement parfait pour relativiser tout le fracas médiatique...
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